Bí truyền về bài thuốc giúp gan khỏe của người Dao Đỏ

Từ lâu đời, trong cộng đồng của người Dao Đỏ ở vùng Văn Chấn, Mù Cang Chải (Yên Bái) đã nắm giữ, lưu truyền những loại thảo dược quý giúp tăng cường chức năng gan cho gan khỏe mạnh, lọi bỏ các loại virus trú ngụ trong gan, làm hạ men gan, đào thải mỡ gan và mỡ máu...

Theo quan niệm của Đông y, gan khỏe thì độc tố trong cơ thể được đào thải, không chỉ chức năng gan tốt lên mà thận cũng sẽ tốt, mật được sản sinh nhiều, giúp tiêu hóa thức ăn tốt hơn.

Vùng Văn Chấn, Mù Cang Chải (Yên Bái), thuộc phần đuôi dãy Hoàng Liên Sơn, là nơi cư ngụ đông đúc của người Dao Đỏ biết rất nhiều cây thuốc quý, đặc biệt là những cây thuốc bảo vệ lá gan.
Anh Giang Trịnh Tuân, cán bộ ở huyện Văn Chấn, người từng bỏ công nghiên cứu bài thuốc của người Dao kể rằng, sở dĩ đám cưới của người Dao Đỏ kéo dài mấy ngày, lợn mổ la liệt và họ uống rượu thâu đêm suốt sáng được là bởi hằng ngày họ dùng những cây thuốc hoang dã trong rừng uống thay trà, thay nước.

Một trong những vị thuốc giúp tăng cường chức năng gan.

Người Dao Đỏ nơi đây ít khi uống trà, mà họ dùng cây rừng sắc nước để uống. Lúc từ nương về, họ thường tạt vào trong rừng, ngắt bó cành lá, chặt vài đoạn dây leo, đem về băm nhỏ, phơi khô, gác trên bếp. Mỗi ngày, họ bốc một nắm, cho vào ấm, đặt trên bếp lửa giữa nhà. Từ già đến trẻ, trai đến gái đều uống thứ nước ấy, nên gần như họ miễn nhiễm với các loại bệnh về gan.
Ông Bàn Văn Quang là thầy thuốc trong cộng đồng người Dao Đỏ cho biết, rất nhiều người Dao Đỏ ở Văn Chấn cũng như ở khắp vùng núi miền Bắc đều biết đến những cây thuốc bổ gan. Người Dao Đỏ giữ gìn sách cổ của tổ tiên rất cẩn thận và có rất nhiều sách thuốc mô tả tỉ mỉ những cây thuốc hoang dã trong rừng dùng chữa đủ các loại bệnh.
Mỗi thầy lang học sâu một bài thuốc, trong đó thuốc chữa về gan là phổ biến nhất, thầy mo, thầy lang nào cũng biết. Có loại chuyên về giải độc gan, có loại hạ men gan, có loại hạ mỡ gan, mỡ máu, có loại ức chế virus viêm gan, khiến chúng không hoạt động được. Có những cây thuốc rất đơn giản, mọc nhiều trong rừng, nhưng chữa được cả bệnh xơ gan cổ trướng nặng đến mức bụng đã trướng phình lên, bệnh viện đã trả về vẫn cứu được.
Trong sách cổ của người Dao Đỏ nói rõ rằng, lá gan có vai trò quan trọng đặc biệt trong cơ thể người, nó giúp loại bỏ hóa chất khỏi cơ thể. Chất độc tồn đọng trong cơ thể là nguyên nhân chính gây ra đủ các loại bệnh, thậm chí cả tâm bệnh. Chính vì vậy, các sách cổ đều khuyên nên uống các thảo dược để bảo vệ lá gan. Lá gan khỏe, thì đường tiêu hóa khỏe và cơ thể con người sẽ khỏe.

Cây lá gan

Theo ông Quang những dãy núi đá granit thuộc đuôi dãy Hoàng Liên Sơn cao hơn 2.000m, giá lạnh quanh năm, thảo dược nào cũng quý cả, trong đó có cây lá gan. Trong sách cổ của người Dao Đỏ, thì đây là cây thuốc có tác dụng thần kỳ với lá gan con người. Nó là thần dược bảo vệ lá gan. Người Dao Đỏ chỉ việc lấy củ, thân, lá cây này, phơi khô, cho vài lát vào sắc nước uống, thì mọi bệnh tật về gan đều tiêu biến.

Ông Quang cũng cho biết, hoạt chất trong những thảo dược bảo vệ gan của người Dao Đỏ tuy không tiêu diệt được virus trú ngụ trong gan, nhưng nó tạo ra môi trường không phù hợp, khiến virus không phát triển, sinh sôi được.

Củ, thân cây lá gan đều dùng làm thuốc được

Dùng thảo dược này trong thời gian lâu dài, những loài virus trú ngụ trong gan ngừng hoạt động, hoặc sẽ bỏ đi. Nhiều người dùng kiên trì, đã âm tính với virus viêm gan, đặc biệt là viêm gan B. Người Dao Đỏ ở vùng Văn Chấn, Mù Cang Chải rất có ý thức bảo tồn, chỉ khai thác chọn lọc. Họ đào một cây, lại cắt mấy đoạn dây dâm xuống đúng chỗ vừa khai thác..

Những thứ nước uống hàng ngày của họ đều giúp tăng cường chức năng gan, giúp gan khỏe mạnh, đào thải các loại virus trú ngụ trong gan, làm hạ men gan, đào thải mỡ gan, mỡ máu. Gan khỏe, thì độc tố trong cơ thể được đào thải. Chức năng gan tốt lên, thì thận cũng sẽ tốt. Mật được sản sinh nhiều, giúp tiêu hóa thức ăn tốt hơn. Nói chung, khi chức năng gan tốt, thì nhiều bệnh tật tan biến.
Những thảo dược dùng như nước uống hàng ngày của người Dao đều không có phản ứng phụ. Nếu có bệnh, thì nó trị bệnh, còn không có bệnh, thì nó có tác dụng bồi bổ cơ thể, tăng cường chức năng các bộ phận trong cơ thể, giải độc. Vậy nên, người bình thường vẫn nên dùng. Nếu chúng ta uống nhiều rượu, khi dùng thảo dược này, nó sẽ đào thải độc tố trong rượu, giúp bảo vệ gan.

Tâm Lương